新鮮素材のお料理とこだわりの焼酎・日本酒なら、静岡市の居酒屋「一会(いちえ)」へ

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一会のこだわり
食材へのこだわり お酒のこだわり
一会、食材へのこだわり
品質へのこだわり

例えば、当店でお出しする黒毛和牛は肉質ランク格付けのA5のものばかりを取り揃えております。牛肉のランクは大きく分けて1番~5番の5つに別れますが、5番に近づくほど皮下脂肪が少なく、霜降りの度合いが大きく、もちろんとても美味しいお肉なのです。

安全性へのこだわり
当店でお出ししている卵は美黄卵を使用しております。この美黄卵、有限会社清水養鶏場さんが安心・安全にこだわり、自家配合飼料と弱アルカリミネラルイオン水で飼育されています。私ども一会では、このような食材を積極的に採用しています。
価格へのこだわり

高品質な商品や希少価値の高い商品を高い価格で提供するのは当たり前です。私ども一会では一人でも多くのお客様に喜んで頂けるよう、高品質で希少価値の高いものでも、出来るだけお安くご提供できるように頑張っています。